ニュース

黒いちじくは、その深い色合いと豊かな風味から「黒い宝石」と称されることもある果実✨その黒いちじくから作られた自然な甘みが魅力のフランス産ジャムです🌿 クリーミーなカマンベールチーズに添え、香ばしいフランスパンと合わせれば、いちじくの上品な甘みとチーズのまろやかなコクがキレイに調和します。 軽やかなワインやスパークリングワインのおつまみとしてはもちろん、お酒を召し上がらない方にもおすすめです🌿 Black Fig Jam – ¥1,608 Camembert – ¥1,232 ※ご自由にお選びいただけます。※ワイン・贈答品相談14:00~19:40※オリーブオイル試飲可Wine (750ml) from ¥2,000Food from ¥800

地中海沿岸で古くから栽培されてきたモスカテルから造られたスペインのフルーティーで上品なスパークリングワインです🥂🌿 華やかな香りとやさしい果実味は、柑橘を添えた魚介のカルパッチョやサンドイッチなど、夏の軽やかな食卓にも合います。海風を感じるような爽やかな味わいが、夏のテーブルを彩ります🌻🌿 Wine Picturedー¥1980 ※ご自由にお選びいただけます。※ワイン・贈答品相談14:00~19:45※オリーブオイル試飲可Wine (750ml) from ¥2,000/Sparkling Wine(750ml) from ¥1,500Food from ¥800

シチリア産オリーブオイル再入荷🌿✨フレッシュな香りと心地よい辛みが調和した、力強くまたエレガントな有機エキストラヴァージンオリーブオイルです。赤身肉や豆のスープ、焼き野菜とも好相性。仕上げにひと回しかけるだけで、料理の印象をぐっと引き立ててくれます🌿味わいだけでなく、黒いボトルの洗練されたフォルムも魅力です。品質へのこだわりが感じられるものには、ボトルデザインにも造り手の意識が表れるように思えます🌿

暑い夏の夜🌿食後のひとときを楽しむための一杯🌿グラッパは、ブドウの搾りかすから造られるイタリアの伝統的な蒸留酒です。芳醇な香りと力強い味わいが特徴で、食後酒として親しまれています。また、エスプレッソとともに楽しむカフェ・コレット（Caffè Corretto）もイタリアのおしゃれな習慣です。コーヒーの香ばしさとグラッパの豊かな香りが重なり、食後の時間を特別なものにしてくれます 。🥃🌿   Thank you for visiting Tellus Kyoto. 🌿 We kindly ask that photographs and text on this website not...

オレンジワインは、白ブドウの果汁を果皮や種とともに発酵させて造られるワインです。その過程から生まれるほのかな苦味や渋みが特徴です🌿フレッシュな果実味や酸味も感じられハーブやスパイスを使った料理ともよく合います🌿琥珀色や輝くオレンジの色合いが夏のテーブルを彩ります🍊🌿 ※ご自由にお選びいただけます。※ワイン・贈答品ご相談は14:00~19:45※オリーブオイル試飲可Wine (750ml) from ¥2,000Food from￥800  

ロゼワインは赤ワインの果実味と白ワインの爽やかさを合わせ持ち、魚介や野菜料理はもちろん軽い肉料理や中華料理とも相性がよく、合わせる料理を選びません🌿ロゼワインの果実味が点心の海老の旨みや甘みを引き立ててくれます🍤🌿ワイン選びでは、味わいを合わせることはもちろん、料理の色との調和を楽しむことも魅力のひとつです。淡いオレンジのエビ焼売とロゼワインの透明感のあるオレンジ色が引き立て合っています🌿 ※ご自由にお選びいただけます※ワイン・贈答品ご相談は14:00~19:45※オリーブオイル試飲可Wine (750ml) from ¥2,000Food from￥800

シンプルな一皿に赤ワイン🌿果実味豊かで樽熟成によるほのかなスパイ香のスペインの赤ワインは、肉料理はもちろん、軽食やカジュアルなお料理にもよく合います🌿肩ひじ張らずに、ワインのある時間を楽しみたいですね🌻🍷※ご自由にお選びいただけます※ワイン・贈答品ご相談は14:00~19:45※オリーブオイル試飲可Wine (750ml) from ¥2,000Food from￥800  

夏の食卓にふさわしい爽やかな微発泡の白ワイン、 軽く冷やして楽しむ赤ワイン🍷 オーガニックレモンとオリーブを一緒に搾油したレモンの香りのオリーブオイル🍋 熟成オリーブを使用した香り高いプロヴァンス産オリーブオイル🌿シンプルな魚料理や夏野菜に合わせるだけで、テーブルに季節の味わいを添えてくれます🌿 ※ご自由にお選びいただけます※ワイン・贈答品ご相談は14:00~19:45※オリーブオイル試飲可Wine (750ml) from ¥2,000Food from￥800  

暑い季節にぴったりの、青リンゴを思わせる爽やかな香りと軽やかな口当たり、ほのかな微発泡が魅力のポルトガル北部の白ワイン🌿 魚介料理や前菜にもよく合い夏の食卓を涼やかにしてくれます🌿お手頃プライスで気軽に楽しめる一本です🥂🌿※ご自由にお選びいただけます※ワイン・贈答品ご相談は14:00~19:45※オリーブオイル試飲可Wine (750ml) from ¥2,000Food from￥800  

冷やした赤ワインに、冬のヴァンショーにも使われるスパイスティーをひとさじ🌿フルーティーでスパイシーな夏のサングリア風アレンジに🌿暑い季節はワインをカジュアルに楽しみたいですね🍷🌿 ※ご自由にお選びいただけます※ワイン・贈答品ご相談は14:00~19:45※オリーブオイル試飲可Wine (750ml) from ¥2,000Food from￥800  

夏の食卓には、複雑な料理よりも素材の美味しさを引き立てるシンプルな一皿がよく似合います🌿繊細な白身魚には、冷やした白ワインの透明感ある酸味とミネラル感が寄り添います。オリーブオイルの滑らかさ、レモンの爽やかな香り、ハーブの余韻🌿白ワインと合わせることで料理全体がより軽やかに広がっていきます。暑い季節に、涼やかな雰囲気の食卓を楽しみたいですね🌿※ご自由にお選びいただけます※ワイン・贈答品ご相談は14:00~※オリーブオイル試飲可Wine (750ml) from ¥2,000Food from￥800  

トマトやレモン、魚介、ハーブを使った冷製パスタには、よく冷えた白ワインが料理を引き立ててくれます🌿🥂イタリア白ワインVinnaeは爽やかな酸味と繊細な果実味が心地よく、夏の食卓にぴったりの一本🌿魚介料理やオリーブオイルを使った軽やかな料理とも好相性です。※ご自由にお選びいただけます※ワイン・贈答品ご相談は14:00~※オリーブオイル試飲可Wine (750ml) from ¥2,000Food from￥800