シャンパーニュ・フィリポナ　レ・ミレジム　ブランド・ノワール　2018　750ml 　(白泡辛口) 　AOCシャンパーニュ　正規品（税込）

生産地　フランス　シャンパーニュ
生産者　フィリポナ(1697年創業)
ブドウ品種　ピノ・ノワール100%　
ALC.12.5%

フィリポナはシャンパーニュ地方アイ村で16代にわたり高品質のシャンパーニュを造り続けているメゾンです。20世紀初頭には、シャンパーニュ地方初のモノポール(単独所有畑)「クロ・デ・ゴワス」を所有しフィリポナの名声は一層高まり不動の地位を築き, 近年には環境に配慮したワイン造りをしHVE(Haute Valeur Environnementale)(フランス政府が定める環境価値重視認定) を取得しました。フィリポナ社の熟練の技はノンヴィンテージにおけるソレラシステム（ワインを熟成樽から一部を取り出し新しいワインに補充することで段階的に混ぜることにより一定品質を維持する技法）。メゾンの伝統的製法はずっと変わらず、伝統を守りまた500年以上先を見すえ歩み続けるシャンパーニュメゾンです。
ブランド・ノワールとはピノ・ノワール(ブドウ品種)100％で造ったシャンパーニュのことです。シャンパーニュはピノ・ノワールの含まれる量が多いと力強さがあり男性的です。
作柄の良い年に自社畑のグランクリュ(特級畑)とプルミエクリュ(１級畑)の良質のブドウを使用し、繊細な醸造法で造られたシャンパーニュは樽由来のトースト香が少し感じられるパワフルなアロマ、豊かな果実味ボディもしっかりありかつ上品で新鮮な味わいも併せもっています。造り手のポテンシャルを感じられる味わい。

（送料無料）
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