シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド　ブラン・ド・ブラン　(白泡辛口)　750ml　（箱付き）　AOCシャンパーニュ　正規品（税込）

生産地　フランス　シャンパーニュ
生産者　バロン・ド・ロスチャイルド
ブドウ品種　シャルドネ(100%)
ALC.12%

世界的に名高い名門一族ロスチャイルド三家が結集し、ロスチャイルド家にふさわしい気品と風格を備えた特別なシャンパーニュを造ることを目的とし「バロン・ド・ロスチャイルド」を設立しました。ワイン界での確固たる地位と名声を背景に、シャンパーニュ造りにおいても卓越した品質とエレガンスを体現しています。

そのフラッグシップである「ブラン・ド・ブラン」は、シャルドネ100%で造られるピュアで洗練されたシャンパーニュです。
使用されるブドウは、シャンパーニュ地方の中でも特に名高いモンターニュ・ド・ランス地区およびコート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ（特級畑）で収穫された最高品質のシャルドネのみを使用しています。

ステンレスタンクで発酵・熟成させた後、瓶内熟成を最低4年間行い、デゴルジュマン（澱抜き）後さらに6ヶ月間セラーで寝かせることで、果実のフレッシュさと熟成による深みが調和した完成度の高い味わいに仕上がっています。

バロン・ド・ロスチャイルドのシャンパーニュ造りの哲学は、リザーヴワインのブレンド比率の高さと独自のドザージュ（補糖）にあります。
（ リザーヴワインを贅沢にブレンドすることで、シャンパーニュに奥行きと複雑味をもたらします）
（ドザージュ（補糖）の量を正確に調整することで、果実味、酸味、ミネラル、泡立ちが完璧なバランスに仕上がります）

澄んだ輝きを放つ淡いゴールドの色調に、繊細で持続性のあるシルクのような泡立ち。
シャルドネ特有のレモンやグレープフルーツの柑橘類に加え、リンゴや白桃、白い花のアロマが華やかに香ります。さらに、ヘーゼルナッツやトーストしたブリオッシュのニュアンスが感じられ香りに深みが加わります。
口に含むと繊細でシルクのような泡立ちが広がり、フレッシュな果実味、ミネラル感、熟成による奥行きが見事に調和し、長く洗練された余韻が続きます。

幅広い料理との相性が素晴らしく、特に魚介類や繊細な前菜とのペアリングに優れています。
アペリティフとして、また食事とともに、あるいは特別な日の乾杯としても最適な1本です。

ロスチャイルド家の伝統と誇りが込められ、リザーヴワインのブレンドと独自のドザージュによって、エレガンスと完成度を誇る逸品です。

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