シラーとグルナッシュの2品種をブレンドすることで、シラーの力強さにグルナッシュのやわらかな果実味と丸みが加わり、奥行きがあり親しみやすい味わいとなります。
果実味とスパイシーな香りが、ラム肉の豊かな風味ととてもよく合います。🍷🌿
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ラム肉といえば、ロアルド・ダールの短編『Lamb to the Slaughter』を思い出します。妻が凍ったラム肉の塊で夫を殺害し、彼女の家で刑事たちが『凶器はどこへ消えたのか』と語り合いながら、焼き上げられた凶器を食べ、消していくというブラックユーモアです。🌿
また、ボルドーワインの登場する『Taste』など人間の本質に迫る大人向けの短編も数多くあり、ワインのひとときにも似合います。🍷📚
一方、ダールの児童文学に描かれている"弱い立場の者"が知恵とユーモアで"強大な相手"に立ち向かう姿にも心ひかれます。☺️🌿
Wine Pictured: 750ml/¥2,550（税込）
※ワイン・贈答相談14:15～19:15(営業13:00~)
お気軽にご来店ください。🌿