スパークリングワイン3本セット スペイン産750ml×2 フランス産750ml×1 (白泡辛口)
☆クロ・モンブラン プロジェクト・クロ・カヴァ DOCカヴァ 750ml(白泡辛口)正規品(税込)
生産者 クロ・モンブラン
生産地 スペイン カタルーニャ
ブドウ品種 マカベオ
チャレッロ
バレリャータ
シャルドネ
ALC.11.5%
スペイン北東部カタルーニャ州にあるワイナリークロ・モンブランは「誰でも伸ばせてしかもとびきり美味しいワインを」という信念のもと、現代的でスタイリッシュなセンスを持つワインを生産しています。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵の製法で造られ18〜24ヶ月の熟成を経てリリースされます。
なめらかで心地よい泡立ちとりんごや梨のようなフルーティーな風味と余韻が特徴です。
スペイン料理、パエリアやイベリコ豚の生ハム等はもちろん幅広い料理と調和します。
☆ディポン ブリュット・ナチューレ(白泡辛口) 750ml 正規品(税込)
生産地 スペイン カタルーニャ
生産者 アグリコラ・ディポン
ブドウ品種 マカベオ
パレリャーダ
チャレッロ
ALC.11.5%
100年以上の歴史を持つスペインの造り手アグリコラ・ディポンによるカヴァ。
カヴァは高品質で手頃な値段ということでスペイン国内外で親しまれているスパークリングワインです。
畑は海抜200m〜500mのカタルーニャ州のペネデス地方にありブドウの生育に適した粘土石灰質土壌です。
生産者は土壌の特徴や気象条件を捉え品質の高いワインを生産しています。
細やかな泡立ち
ほんのりとしたりんごの香り
瓶内熟成による味わいも感じられフレッシュで余韻も長く
どんな料理にでも合わせやすい。
☆サン・メラン・ブリュット メトード・トラディショネル (白泡辛口)750ml 正規品(税込)
生産地 フランス ブルゴーニュ
生産者 バイィ・ラピエール(1972年設立)
ブドウ品種 ピノ・ノワール
シャルドネ
ガメイ
アリゴテ
ALC.12%
フランスでスパークリングといえばシャンパーニュ地方で造られるシャンパーニュと呼ばれるものが有名ですが同じ瓶内二次発酵方式で造られハイクオリティで手頃な価格のスパークリングも少なくありません。
サン・メラン・ブリュット メトード・トラディショネルは高い技術を用い生産過程での細心の注意を払い高品質スパークリングワインを生み出すバイィ・ラピエール社(ブルゴーニュ地方)の造るスパークリングワイン。
瓶内二次発酵させたボトルをセラーで12ヵ月間しっかり寝かせオリ引きする。
白桃など白い果実を思わせるアロマ、焦げたパンの香ばしい風味、フレッシュで果実味と酸のバランスが良くエレガンス、肉料理から魚料理まで幅広く合わせられます。
※送料880円(クール便含め)
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店舗
Tellus kyoto
京都市に店舗のあるヨーロッパ のワインと食品の正規販売店です。
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Tellus kyoto
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