キャップ・ロワイヤル　ブラン　750ml　(白ワイン辛口)　正規品　(税込)

生産地　フランス　ボルドー
生産者　キャップ・ロワイヤル
ブドウ品種　ソーヴィニヨン・ブラン
ALC.12.5%

✨手頃な価格で、本格的な造りのボルドー・ブランを味わえる貴重な1本です。
柑橘と白い花の香り、みずみずしい口あたり。格付け2ピション・バロンの技術責任者の手腕が生む、軽やかで洗練のワインです。

🥂生産者
メドック格付第二級のシャトー・ピション・ロングウイル・バロンの技術責任者ピエール・モンテギュ氏が長年の経験と醸造技術を生かし生まれた高品質、手頃な価格のボルドーワインを現実化したワインです。
ラベルに描かれているのは、船でワインを運んでいた時代にジロンド川を運航する船を導く指標のフランス最古のコルドゥアン灯台です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
キャップ・ロワイヤルもワインを愛する人の指標になりたいという願いが込められています。

🥂醸造法
使用品種はソーヴィニヨン・ブラン100%。収穫されたブドウは低温で丁寧に圧搾され、発酵も温度管理されたステンレスタンクで行われます。熟成もステンレスタンクで実施し、ブドウ本来のフレッシュな香りと、透明感ある酸味をそのまま活かす醸造スタイルです。酸化や雑味を防ぐため、発酵中から瓶詰めに至るまで酸素との接触を最小限に抑え、爽やかでクリアな味わいを追求しています。

🥂味わい
香りはグレープフルーツやライムなどの柑橘類、ハーブ、白い花を思わせる爽やかな印象。口に含むと、きれいな酸と軽やかな果実味が広がり、滑らかなテクスチャー。余韻にはほんのりとミネラルもあり、フレッシュで、上品でかつ繊細さももち合わせてます。
飲みやすさがもう一杯を誘います。

🍴合う料理
魚介のカルパッチョ、シーフードパスタ、焼き魚の塩レモン添え、グリーンサラダ、だし巻き卵や湯豆腐など、素材の味を活かした料理や和食とも好相性。また、ランチタイムや軽やかなパーティーシーンにもぴったりです。

✨レモンや白桃のニュアンスがやさしく広がり、キリリとした酸が締めくくる。日々の食卓に寄り添う清潔感のある辛口です。

※送料880円(クール便含め)
※合計1万円以上ご注文で送料無料
(入金確認後1～3日以内に発送)