アケルマン クレマン・ド・ロワール ブリュット “ビュル・ロワイヤル” AOCクレマン・ド・ロワール 750ml （白泡辛口） 正規品（税込）
生産者 アケルマン
生産地 フランス・ロワール地方
ブドウ品種 シュナン・ブラン 70%
シャルドネ 15%
カベルネ・フラン 15%
Alc. 11.5%
そのひとつであるクレマン・ド・ロワールは、ロワール地方で収穫されたブドウから造られます。きめ細かな泡立ち、いきいきとした酸味、爽やかな果実味が調和し食事とともに気軽に楽しめる上質なスタイルが魅力です。
厳選したブドウを使用し、シャンパーニュと同じ伝統的な瓶内二次発酵（トラディショナル方式）で醸造。瓶内でゆっくり熟成させることで、きめ細かな泡立ちと調和の取れた味わい、上品な口当たりを生み出しています。
🥂味わい
青りんごや洋梨、柑橘類を思わせる爽やかな果実の香り、白い花を思わせるニュアンス。口に含むと、きめ細かな泡が心地よく広がり、みずみずしい果実味と生き生きとした酸が調和。すっきりとした後味と上品な余韻が続きます。
🍽️合う料理
繊細な泡立ちと爽やかな酸味は、生牡蠣や白身魚のカルパッチョ、海老や帆立を使った前菜など、素材の持ち味を生かした魚介料理とよく調和します。また、フレッシュチーズや生ハム、軽やかなサラダとも相性が良く、料理の風味を引き立てながら、口の中を心地よくリフレッシュしてくれます。食前酒としてはもちろん、食事を通して楽しめる一本です。
✨200年以上の歴史を誇るアケルマンが受け継ぐ伝統と、ロワールの豊かな個性が詰まったクレマン・ド・ロワール。日常の食卓から特別なひとときまで、上質な泡を気軽に楽しめる一本です。
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