ルイ・ロデレール・クリスタル　2012　（箱付）（白泡辛口）　750ml 　AOCシャンパーニュ　正規品（税込）

生産地　フランス　シャンパーニュ
生産者　ルイ・ロデレール (1776年創立)
ブドウ品種　ピノ・ノワール
　　　　　　シャルドネ
ALC.12%

✨クリスタルは、ルイ・ロデレールを象徴する最高峰のプレステージ・シャンパーニュ。
1776年創立の家族経営メゾンが、250年にわたり培ってきた哲学と技術、そのすべてを結晶させた一本です。1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世のために特別に造られたことに始まるこのキュヴェは、いまなお純粋さ、精密さ、エレガンスを象徴する存在として、世界の頂点に立ち続けています。

🥂ヴィンテージ 2012
2012年は、シャンパーニュ地方において特に評価の高い偉大なヴィンテージ。完熟した果実の凝縮感と、伸びやかで美しい酸が共存し、クリスタルに理想的なバランスをもたらしました。すでに美しい熟成段階に入り、現在開けても、その奥行きと完成度を十分に堪能できます。

🥂生産者
1776年創立。シャンパーニュ地方において、現在も家族経営を貫く数少ない名門メゾンのひとつ。自社畑を重視し、グラン・クリュおよびプルミエ・クリュを中心に広大な畑を所有。テロワールの個性を尊重した栽培と、精密かつ抑制の効いた醸造哲学により、力強さとエレガンスを兼ね備えたシャンパーニュを生み出し続けています。特にクリスタルにおいては、ビオディナミ農法の導入や区画ごとの緻密な管理を徹底し、純粋さ、調和、長期熟成に耐えうる構造を追求。その姿勢は、時代や流行に左右されることなく、世界のワインラヴァーやプロフェッショナルから揺るぎない信頼を集めています。

🥂醸造法
自社所有のグラン・クリュを中心とした区画から収穫されたピノ・ノワールとシャルドネを使用。ビオディナミ農法に基づく栽培により、ブドウ本来の力と純度を最大限に引き出しています。区画ごとに丁寧に発酵・熟成し、一部はオーク樽を使用。瓶内で6年以上の長期熟成を経て仕上げられています。

🥂味わい
白い花、柑橘、ブリオッシュの香りに、熟成由来のナッツや蜂蜜のニュアンス。
ミネラルと果実味が織りなす、シルクのように滑らかな口当たりと、途切れることのない余韻が印象的です。熟成とともに酸の輪郭はさらに柔らぎ、より深く、豊かで複雑な表情へと進化していきます。

🍽️おすすめの料理
キャビア、オマール海老、帆立のカルパッチョ、仔牛の白ワイン煮込み、トリュフを用いた料理など、洗練された一皿と美しく調和します。記念日や特別な日を格上げする一本です。

✨ルイ・ロデレールを代表する最高峰のプレステージ・シャンパーニュ。250年にわたる歴史と哲学を体現するシャンパーニュです。

評価
Parker /The Wine Advocate：97+ points
Vinous（Antonio Galloni）:97 points
James Suckling:98 points
Jancis Robinson:19/20

（エノテカ社正規品）
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