フォンセカ・ギマラエンス　ホワイト・ポート　750ml (白甘口) DOPポルト　正規品（税込）

生産地　ポルトガル
生産者　フォンセカ・ギマラエンス
ブドウ品種　マルヴァジーア・フィーナ
　　　　　　エスガーナ・カオ
　　　　　　ゴウヴェイオ
　　　　　　ヴィオジーニョ・ラビガト
ALC.20%

ポートワインとはブドウの発酵途中にブランデーを加えて酵母の働きを止めることでアルコール度数を上げ甘さを保ち、樽の中で熟成されて深い香りと味わいが生まれます。
ホワイトポートは通常の赤いポートワインとは異なり白ぶどうを使用して造られます。
生産者のフォンセカ・ギマラエンスは19世紀から家族経営を守り続け高品質のポートワインを造っています。
創業から間も無く起こった政変により、自由主義を支持していたギマラエンスがポート樽に隠れてイギリスに渡り本拠をイギリスに置くこととなりその間ビジネスは大きく成長し高評価を得ました。
ポルトガルに戻りますますの成長を遂げ全てのヴィンテージ・ポートを自らの手で造り、
傑出したワインを生み出しました。
ギマラエンス家のポートワイン造りの伝統はの品質そのものに明確に現れています。
オーク樽で３年間の熟成を経てボトリングされ、上品な甘さに仕上がってます。
氷を加え、冷やして飲むこともでます。
カクテルの材料としても使用されています。
※ポルトニック（グラスに氷を入れトニックウォーターと1対１で割りレモンスライスを添えます）

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