シャトー・スデュイロー 2008 750ml 白甘口 AOCソーテルヌ 正規品(税込)
¥12,100
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生産地 フランス ボルドー
生産者 シャトー・スデュイロー
ブドウ品種 セミヨン 90%
ソーヴィニオン・ブラン 10%
ALC.13.5%
フランスのボルドーソーテルヌ地区の貴腐ワインです。
貴腐ワインとはブドウが貴腐菌(ボトリティス・シネレア)に感染し腐敗する過程で造られる甘口ワインです。貴腐菌はブドウの水分の蒸発を助け、糖度を高め、そのブドウで造られたワインの芳醇な香りや濃厚な甘みと風味を引き出します。
シャトー・スデュイローはソーテルヌ(ボルドー地方の貴腐ワインの産地でそこで造られる貴腐ワインをソーテルヌと呼ぶ)の格付け第1級シャトー・ディケム(ソーテルヌにおいて名高い貴腐ワインを生み出すシャトー)に隣接し、小石混じりの砂と粘土質土壌で、平均樹齢25年を超えるセミヨンとソーヴィニオン・ブランが栽培されています。
オーク樽で24ヶ月熟成(新樽30%)アールグレイや凝縮されたフルーツやアカシアのハチミツの香り、凝縮感がありテロワール由来の酸も感じられ甘美な味わい、余韻も長く続きます。食後酒としてはもちろんフォアグラやチーズやデザートとも楽しめます。
リッチで甘美なワインでしあわせな気分を味わってください。
(送料無料)
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