ドメーヌ・アルロー シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ 2018 750ml(赤ワイン辛口)  正規品(税込)

¥45,800  

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生産地 フランス ブルゴーニュ
生産者 ドメーヌ・アルロー
ブドウ品種 ピノ・ノワール 100%
ALC 13.5%

ジュヴレ・シャンベルタン村は、コート・ドールの北限に位置し質の高いワインを産出する最大の村です。
9つのグラン・クリュ(特級畑)がありその優れた畑の一つがシャルム・シャンベルタンです。
生産者のドメーヌ・アルローは、モレ・サン・ドニの代表的な生産者として知られ,1998年にシブリアン・アルロー氏が当主になってからの品質向上は目覚ましいものがあります。
現当主アルロー氏は『100年に1人の逸材』と称され世界中の愛好家や評論家から高く評価されています。リュット・レゾネ(減農薬農法)を採り入れ、2004年からすべての畑においてビオを実践し各テロワールを表現しています。ステンレスタンクでの低温マセラシオンの発酵では過度の抽出は避け、格付けやヴィンテージによって新樽率を考慮し熟成させ、SO2を最小限しか使用しないスタイル。
選別により基準に満たないブドウや樽を全てネゴシアンに売却し高水準のもののみを瓶詰めするという徹底的なこだわりで高品質のワインを生み出しています。
シャルムと隣接のマゾワイエール・シャンベルタンは同様特級畑で高品質のブドウが造られます。シャルムの名前をラベル表記が可能ですが、このワインはマゾワイエール区画を含まないシャルム・シャンベルタン区画のみで造られたワインです。
深いルビー色
黒果実の香りスパイスと土のニュアンス
口当たりもやわらかく果実実の豊潤さミネラルとのバランスもあり長い余韻。
偉大なテロワールを見事に表現した味わい

(送料無料)
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