ドメーヌ・アルロー　ジュヴレ・シャンベルタン 750ml 　201７　AOCジュヴレ・シャンベルタン　正規品　（税込）

生産地　フランス　ブルゴーニュ
生産者　ドメーヌ・アルロー
ブドウ品種　ピノ・ノワール　100%
ALC 13.5％

ジュヴレ・シャンベルタン村は、コート・ドールの北限に位置し質の高いワインを産出する村です。有名生産者が集まる村でも知られています。
生産者のドメーヌ・アルローは、モレ・サン・ドニの代表的な生産者として知られ,ジュヴレシャンベルタン村とシャンボール・ミュジニー村にも最良の区画の畑を所有しています。1998年にシブリアン・アルロー氏が当主になってからの品質向上は目覚ましいものがあります。現当主アルロー氏は『100年に1人の逸材』と称され世界中の愛好家や評論家から高く評価されています。
リュット・レゾネ（減農薬農法）を採り入れ、2004年から全ての畑においてビオを実践しそれぞれのテロワールを表現しています。
ステンレスタンクでの低温マセラシオンの発酵では過度の抽出は避け、格付けやヴィンテージによって新樽率を考慮し熟成させ、SO2を最小限しか使用しないスタイル。
選別により基準に満たないブドウや樽を全てネゴシアンに売却し高水準のもののみを瓶詰めするという徹底的なこだわりで高品質のワインを生み出しています。
ジュヴレ・シャンベルタン村の北端ラ・ジュスティスと南端レ・スーヴレ畑この優れたテロワールのブドウをブレンド
黒系果実の豊かなアロマ
ジュヴレの個性である力強さもあり
上品で繊細さも併せもつ
長い余韻

201７年はブルゴーニュの秀逸なヴィンテージです。

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