ピオ・チェーザレ バローロDOCG 2018 (赤ワイン) 750ml 正規品 (税込)
¥8,900
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生産地 イタリア ピエモンテ
生産者 ピオ・チェーザレ(1881年 設立)
ブドウ品種 ネッビオーロ100%
ALC.14.5%
1881年設立のピオ・チェーザレは、バローロ、バルバレスコをはじめとするピエモンテのワイン造りの先駆け的な存在で、5世代にわたる家族経営のワイナリーです。
バローロ、バルバレスコエリアの最良の区画に自社畑を所有しています。
伝統を守るとともにグラヴィティ・フロー・システム(機械を使わず重力で果実やワインを移動するシステムでポンプより衝撃が少なくワインの持ち味を損なわないという利点があるシステム)の導入したことなどで、それらのブドウを細心の注意を払い卓越した技でブレンド、その質の高さは、世界のトップクラスのホテルやレストランで提供され、またワイン愛好家達に賞賛されています。
4つの自社畑と代々の契約農家からのブドウを伝統的大樽とバリック樽を使い36ヶ月熟成、塾した果実、プラム等華やかな香り
しっかりとした骨格があり
またエレガントさも感じることができます。
今飲まれても熟成させても美味しく
バローロの中では親しみやすく
家で肉料理と一緒に楽しむこともできます。
(送料無料)
(入金確認後1~3日以内に発送)
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