赤ワインを少し冷やして🍷🌿 Enjoying Red Wine Slightly Chilled

赤ワインを少し冷やして🍷🌿 Enjoying Red Wine Slightly Chilled

スペインやフランスでも、ワインのタイプや季節に合わせて、赤ワインを少し低めの温度で楽しむスタイルが見られます🍷🌿

赤ワインは、冷やしすぎると香りの広がりが抑えられ、果実の香りや甘やかなニュアンスを感じにくくなります。また、酸やタンニンが相対的に強く感じられ、硬く、渋く感じられることもあります🌿

暑い季節には、赤ワインの種類によっては、冷やしすぎない程度に少し温度を下げることで、果実味を感じながら爽やかでバランスのよい味わいが楽しめます。🍷🌿

※ご自由にお選びいただけます。
※ワイン・贈答相談14:15~19:15
※Olive Oil, Vinegar & Wine
ご希望の方は試飲可🌿

 


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