{"product_id":"マトロ-ムルソー-2019-750ml-白ワイン辛口-aocムルソー-正規品-税込","title":"マトロ　ムルソー　2018　750ml　(白ワイン辛口)　AOCムルソー　正規品（税込）","description":"\u003cp\u003e生産者　ドメーヌ・マトロ（Domaine Matrot）\u003cbr\u003e生産地　フランス \/ ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ地区 ムルソー村\u003cbr\u003eブドウ品種　シャルドネ 100%\u003cbr\u003eALC.13.5%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eムルソーの名門ドメーヌ・マトロが手がける、テロワールの純粋さと精緻さを映し出した白ワイン。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eかつてのムルソーは豊かなバターのニュアンスと厚みのある味わいで知られていましたが、近年はよりテロワールの純粋さとミネラルを重視したスタイルへと変化しています。その現代的なムルソーの魅力を表現した一本です。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e豊かな果実味と端正なミネラルが美しく調和し、ムルソーらしい奥行きも感じさせられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥂生産者\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eドメーヌ・マトロは19世紀よりムルソーに根ざす家族経営の名門ドメーヌ。現在は当主ティエリー・マトロと妹エルザが中心となり、伝統を尊重しながらも持続可能なブドウ栽培を実践しています。テロワールの個性を尊重した丁寧な栽培と醸造により、ムルソーの本質を端正に表現するワインを生み出しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥂醸造法\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e手積みで収穫されたシャルドネを丁寧に圧搾し、フレンチオーク樽にて発酵・熟成。新樽の使用は控えめで、果実の純度とテロワールの個性を大切にした造り。過度なバトナージュは行わず、シュール・リー熟成（澱とともに熟成）によりワインに奥行きと繊細な質感が与えられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥂味わい\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e熟した洋梨や白桃、柑橘の香りに、ほのかなヘーゼルナッツのニュアンス。口当たりは豊かでありながらも重すぎず、透明感のある果実味と美しいミネラルが調和します。クラシックなムルソーの風格を感じさせながらも、現代的な洗練を備えた印象的な一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍽️合う料理\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eブールブランソースの魚料理、ホタテやオマール海老、重すぎないクリームを使った鶏料理、バターソテーの白身魚など。和食では、出汁を生かした魚料理や天ぷらとも好相性です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eムルソーの豊かな伝統を保ちながらも、果実の純度とミネラルを大切にした端正なスタイル。テロワールの個性を語る精緻なムルソーです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e※\u003c\/span\u003e送料\u003cspan class=\"s1\"\u003e880\u003c\/span\u003e円\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e※\u003c\/span\u003e合計\u003cspan class=\"s1\"\u003e1\u003c\/span\u003e万円以上で送料無料\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e（入金確認後\u003cspan class=\"s1\"\u003e1\u003c\/span\u003e～\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003e日以内に発送）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tellus Kyoto OnlineStore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56830100471968,"sku":null,"price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2312\/1056\/files\/7f9965c73d92b463c32f02412678fc42.jpg?v=1773479425","url":"https:\/\/tellus-shop.com\/products\/%e3%83%9e%e3%83%88%e3%83%ad-%e3%83%a0%e3%83%ab%e3%82%bd%e3%83%bc-2019-750ml-%e7%99%bd%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e8%be%9b%e5%8f%a3-aoc%e3%83%a0%e3%83%ab%e3%82%bd%e3%83%bc-%e6%ad%a3%e8%a6%8f%e5%93%81-%e7%a8%8e%e8%be%bc","provider":"Tellus Kyoto OnlineStore","version":"1.0","type":"link"}