{"product_id":"マイヤー-ネーケル-シュペートブルクンダー-750ml-赤ワイン辛口-正規品-税込","title":"マイヤー・ネーケル　シュペートブルクンダー2023　750ml（赤ワイン辛口）　正規品（税込）","description":"\u003cp\u003e生産者　マイヤー・ネーケル\u003cbr\u003e生産国　ドイツ・アール地方\u003cbr\u003eブドウ品種　シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100%\u003cbr\u003eアルコール度数　13.0% \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e鮮やかな果実の香りに、細やかなタンニンと生き生きとした酸味。ドイツ・アール地方のシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の魅力を楽しめる、上品な辛口赤ワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥂生産者\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eマイヤー・ネーケルは、ドイツ・アール地方に根ざす家族経営のワイナリー。父ヴェルナー・ネーケルが築いてきたワイン造りを、娘の姉妹が受け継いでいます。地域の自然と畑を大切にし、シュペートブルグンダーの個性を引き出すワイン造りに取り組んでいます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥂醸造法\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eブドウは手摘みで収穫し、小さな箱で醸造所へ運びます。丁寧に除梗した後、天然酵母を用いて18日間、果皮とともに発酵。その後、使用済みのバリック樽で、細かな澱とともに12か月熟成させます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥂味わい\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eチェリー、ブラックベリー、イチゴの香りに、ほのかなエルダーベリーやジュニパーベリーのスパイシーなニュアンスが重なります。口に含むと、細やかなタンニンと生き生きとした酸味が調和。親しみやすい飲み心地の中にも、果実の充実感が感じられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍽️合う料理\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e鴨のローストは、肉の旨味にワインの赤い果実の風味が寄り添い、酸味が脂の豊かさを心地よく整えます。鶏肉のソテーにきのこを添えた料理にも、細やかなタンニンが穏やかになじみ、きのこの香ばしさとワインのほのかなスパイス感が合います。豚ヒレ肉のローストなど、肉の味わいを生かした料理にも合います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e果実の豊かさと繊細さのあるドイツのピノ・ノワールです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※送料880円(クール便含め)\u003cbr\u003e※1万円以上ご注文で送料無料\u003cbr\u003e(入金確認後1～3日以内に発送)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tellus Kyoto OnlineStore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58904280727712,"sku":null,"price":5280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2312\/1056\/files\/3_aed48cd6-343c-453d-b001-b95682064c88.jpg?v=1789201063","url":"https:\/\/tellus-shop.com\/products\/%e3%83%9e%e3%82%a4%e3%83%a4%e3%83%bc-%e3%83%8d%e3%83%bc%e3%82%b1%e3%83%ab-%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%9a%e3%83%bc%e3%83%88%e3%83%96%e3%83%ab%e3%82%af%e3%83%b3%e3%83%80%e3%83%bc-750ml-%e8%b5%a4%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e8%be%9b%e5%8f%a3-%e6%ad%a3%e8%a6%8f%e5%93%81-%e7%a8%8e%e8%be%bc","provider":"Tellus Kyoto OnlineStore","version":"1.0","type":"link"}