{"product_id":"サラッコ-モスカート-ダスティ-750ml-微泡甘口白ワイン-docgモスカート-ダスティ-正規品-税込","title":"サラッコ モスカート・ダスティ　750ml　（微発泡甘口白ワイン）　DOCGモスカート・ダスティ　正規品（税込）","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e生産者　パオロ・サラッコ\u003cbr\u003e生産地　イタリア \/ ピエモンテ州\u003cbr\u003eブドウ品種　モスカート・ビアンコ・カネッリ100%\u003cbr\u003eボディ　ライトボディ\u003cbr\u003eアルコール度数　5.5%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨モスカート・ダスティは、イタリア・ピエモンテ州のアスティ周辺の指定地域で、モスカート種のぶどうから造られる微発泡の甘口白ワインです。花や果実を思わせる香りと、やさしい甘み、爽やかな酸が魅力です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥂 生産者\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eイタリア・ピエモンテ州のカスティリオーネ・ティネッラで、1900年代初頭からモスカートを造り続けるサラッコ家が造り手です。醸造学を学んだパオロ・サラッコは、1988年に自らの名を冠したワインの瓶詰めを始めました。畑と醸造所での丁寧な仕事を通して、モスカート本来の豊かな香りと、甘み・酸の調和を大切にしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥂 醸造法\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eモスカート・ビアンコ・ディ・カネッリを使用しています。収穫したぶどうをやさしく圧搾し、香り豊かな果汁を低温のステンレスタンクで保管します。その後、必要な分を密閉式の耐圧タンクへ移し、温度を管理しながら発酵。微細なろ過を経て瓶詰めすることで、ぶどう由来の華やかな香りとフレッシュさを保っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥂 味わい\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e緑がかった淡い麦わら色に、きめ細かな泡。オレンジの花や桃を思わせる豊かな香りに、タイムのようなハーブのニュアンスが重なります。やさしい甘みを心地よい酸が支え、モスカートらしい果実の風味とともに、香り豊かな余韻が続きます。甘みと爽やかさの調和を楽しめる微発泡の甘口白ワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍽️ 合う料理\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eフルーツタルトに合わせると、ワインの花や桃を思わせる香りが果実の風味に寄り添い、爽やかな酸が甘みのあるひと口を軽やかにまとめます。ビスケットなどの焼き菓子とも、香ばしい生地の風味とワインのやさしい甘みが調和します。また、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eゴルゴンゾーラのような青かびチーズにも合います。チーズの塩気や独特の風味をワインの甘みがやわらげ、濃厚な味わいとフルーティーな香りの組み合わせを楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨ 花と果実の香りが広がるやさしい甘さの微発泡ワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e※送料880円(クール便含め)\u003cbr\u003e※1万円以上ご注文で送料無料\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e(\u003c\/span\u003e入金確認後\u003cspan class=\"s1\"\u003e1\u003c\/span\u003e～\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003e日以内に発送\u003cspan class=\"s1\"\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tellus Kyoto OnlineStore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67790310080672,"sku":null,"price":2550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2312\/1056\/files\/3c8bf1a12acf70a022543876ec75f67c_1eaff0df-d08e-4715-82ab-63217db65ae9.jpg?v=1792827902","url":"https:\/\/tellus-shop.com\/products\/%e3%82%b5%e3%83%a9%e3%83%83%e3%82%b3-%e3%83%a2%e3%82%b9%e3%82%ab%e3%83%bc%e3%83%88-%e3%83%80%e3%82%b9%e3%83%86%e3%82%a3-750ml-%e5%be%ae%e6%b3%a1%e7%94%98%e5%8f%a3%e7%99%bd%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3-docg%e3%83%a2%e3%82%b9%e3%82%ab%e3%83%bc%e3%83%88-%e3%83%80%e3%82%b9%e3%83%86%e3%82%a3-%e6%ad%a3%e8%a6%8f%e5%93%81-%e7%a8%8e%e8%be%bc","provider":"Tellus Kyoto OnlineStore","version":"1.0","type":"link"}