エナフ社　リエットとテリーヌの２種セット　（各1個）　フランス産　正規品（税込）

☆豚肉のリエット（トラディショナル）　90g　60x60mm

リエットとは豚の肉をその脂で柔らかく煮込み身をほぐし作ったもので繊維質な柔らかい食感が特徴です。フランス料理のオードブルやビストロのおつまみのメニューにもあります。そのままでも、クラッカーやバケットとサラダの横に添えても、冷凍パイシートに炒めた緑のお野菜とオーブンで焼いても（冷蔵庫に入れれば翌日でも美味しく食べられます）赤ワインや少し重めの白ワインやビールのおつまみとして、もちろんノンアルでもお勧めです。 
フランスの伝統的なレシピで作られた本格派豚肉のリエットです。
原材料：豚肉、豚脂肪、食塩、胡椒
賞味期限　2026.05.24

☆黒イチジク入りのフレンチテリーヌ（家鴨とイチジクのテリーヌ）　90g　60x60mm　

テリーヌとはフランス料理の伝統的な一品で、肉、魚、野菜等をミンチしたものをテリーヌ型に入れ、湯煎してオーブンで焼き上げたものです。細く挽いた肉の食感も特徴的です。
家鴨のテリーヌに甘みと酸味を持つ黒イチジクを加えました、
黒イチジクのもつ旨みと酸味が家鴨やレバーとよく合います。
原材料：家鴨肉、家鴨肝臓、 豚肉、豚脂肪、黒イチヂク、卵、ポートワイン、食塩、香辛料 、にんにく
Hénaff(エナフ）は、1907年にパテの本場フランスの中でも特に豚肉の産地として名高いブルターニュ地方に設立されました。今もその土地で良質なパテやテリーヌを加工し、今ではフランスの缶入りパテNO１シェアを誇るリーディングメーカーへと成長しました。
5大陸へと輸出されているエナフの商品はUSDA(アメリカ農務省動物健康検査局),HACCP管理のもと生産が行われています。
賞味期限　2025.12.05
メーか希望小売価格　2種合計¥1,944⇨¥1,694

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