セレスタンヌビネガー　３本セット　250ml×3本　フランス産　正規品（税込）

セレスタンヌは、シャルボノ・ブラバン社が誇る食品ブランドです。1797年に創業されたシャルボノ社は、石鹸や工場アルコールの製造で成長し、1962年にはアルコール蒸留のブラバン家と合併しました。その後も吸収合併を重ね、1970年代には食品部門に進出しました。ビネガー、マスタード、オイル、マヨネーズ、ソースなどを通じて、フランス地方の伝統技法の維持に専念しています。

☆白ワインビネガー　250ml　50x20mm

セレスタンヌの白ワインビネガーは、厳選された葡萄の果汁を使用して作られる高品質なお酢です。伝統的な手法で製造され、熟成期間も通常より長く樫の木樽でじっくりと行われます。その結果、酸味がマイルドでフルーティーな特長的な風味が引き立ちます。野菜や魚介類のサラダ・ドレッシングやマリネソースに最適で、魚料理のソースとも相性抜群です。
原材料：白ワイン/酸化防止剤（亜硫酸塩）
賞味期限　2025.12.6

☆赤ワインビネガー　250ml　50x20mm

セレスタンヌの赤ワインビネガーも同様に厳選された葡萄の果汁を使用し、長期間の熟成によって生まれる特有の風味を持っています。酸味がマイルドでフルーティーなので、肉の煮込み料理や風味づけ、ソースなどに最適です。ドレッシングやマリネソースにも利用でき、三ツ星レストランや最高級ホテルのシェフからも高く評価されています。
原材料：赤ワイン/酸化防止剤（亜硫酸塩）
賞味期限　2025.12.06

☆バルサミコビネガー（2年物）250ml　50x20mm

バルサミコビネガーは、イタリア・モデナ地方の名産地で生産された白ぶどう果汁を使用して作られます。5種類の木樽に移し替えながら2年間熟成させ、複雑な香りとまろやかな酸味、上品な風味が特徴です。肉や魚料理のソース、サラダドレッシングに数滴加えるだけで、料理の味わいが一層引き立ちます。
原材料：ワイン、濃縮ぶどう果汁/カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩）
賞味期限　2025.12.06

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