{"title":"イタリア赤ワイン","description":"","products":[{"product_id":"カンティーナ-チェローラ-ルーマネーロ-ダーヴォラ-赤ワイン-正規品","title":"カンティーナ　チェローラ・ルーマネーロ・ダーヴォラ　750ml　（赤ワイン辛口）　DOCシチリア　正規品　(税込)","description":"\u003cp\u003e生産地　イタリア　シチリア\u003cbr\u003e生産者　カンティーナ・チェローラ　(1969年設立)\u003cbr\u003eブドウ品種　ネーロ・ダーヴォラ\u003cbr\u003eALC.13%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e✨ エチケットに描かれたかたつむり（イタリア語で“ルーマ”）は、ゆっくりと自然とともに生きるワイナリーの姿勢の象徴。このワインは、シチリアの大地の恵みと造り手の思いが詰まった日常の食卓にも気軽に寄り添う1本です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 生産者\u003cbr\u003eイタリアのシチリア島は地中海性の温暖な気候と活火山エトナ山を持つことにより素晴しいワインができるポテンシャルをもった産地として注目を浴びてきました。\u003cbr\u003eシチリアに本拠を置くカンティーナ・チェローラは、1969年に設立された生産者組合です。2008年に近代的な醸造設備を導入し、高品質なシチリアワインの生産者として、現在では世界28カ国に輸出を行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂醸造法\u003cbr\u003e畑は標高300～600mに位置し、昼夜の寒暖差によりブドウに凝縮感と酸をもたらす理想的な環境にあります。栽培にはサステナブルな手法（ほぼ無農薬）が採用され、シチリアの自然と調和したブドウ栽培が実践されています。土着品種ネーロ・ダーヴォラを100％使用。完熟を見極めて手摘みされた果実を温度管理下で発酵後、ステンレスタンクと部分的にオーク樽で熟成。品種のもつ果実味と柔らかなタンニンを引き出したスタイルに仕上げられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 味わい\u003cbr\u003e深いルビー色。香りはブラックベリーやブラックチェリーなどの黒系果実に加え、スモーキーなニュアンス。リコリスを思わせるようなスパイス香が重なります。口当たりはまろやかで、丸みを帯びたタンニンと程よい酸が心地よく、余韻にはほのかなカカオのニュアンス。ネーロ・ダーヴォラの持つ力強さの中に、親しみやすく、温かさが備わった1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍴 合う料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・ビーフシチュー\u003cbr\u003e・煮込みハンバーグ\u003cbr\u003e・ラグーソースのパスタ\u003cbr\u003e・グリルしたソーセージや豚肉\u003cbr\u003e・ミディアムタイプのチーズ（カチョカヴァッロなど）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e豊かな果実味と程よいボディが、肉料理の旨味をしっかりと受け止め、食卓を和やかに彩ってくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e※送料880円(クール便含め)\u003cbr\u003e※合計1万円以上ご注文で送料無料\u003cbr\u003e(入金確認後1～3日以内に発送)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tellus Kyoto OnlineStore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42992166797472,"sku":"","price":2380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2312\/1056\/files\/11_48dd01a6-41f6-4161-841a-791964d5ee6d.jpg?v=1734169516"},{"product_id":"アグリコーラ-プニカ-バールーア-750ml-赤ワイン-正規品","title":"アグリコーラ・プニカ　バッルーア　2019 　750ml　（赤ワイン辛口）　IGT.イゾラ・デイ・ムラギ　正規品　(税込)","description":"\u003cp\u003e生産地　イタリア　サルディーニャ\u003cbr\u003e生産者　アグリコーラ・プニカ\u003cbr\u003eブドウ品種　カリニャーノ　\u003cbr\u003e　　　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン　\u003cbr\u003e　　　　　　メルロー\u003cbr\u003eALC.15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ “南のサッシカイア”とも称されるバッルーアは、ジャコモ・タキスの最後の傑作とも言えるワイです。巨匠の卓越した技術により磨き上げられたカリニャーノ、洗練されたエレガントな仕上がりの魅惑的ワイン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 生産者\u003cbr\u003eアグリコーラ・プニカは2002年、イタリアワイン界の伝説的醸造家、故ジャコモ・タキス（Sassicaiaの生みの親）が晩年に立ち上げたプロジェクトです。トスカーナで「スーパートスカン」という概念を打ち立てた彼が、サルディーニャ島のスルチス地方の古木のカリニャーノに深い可能性を見出し、ボルゲリとは異なる南イタリアならではの情緒を表しました。プニカは、名門サン・グイド農園（サッシカイアの生産元）や、地元ワイナリー「カンティーナ・ディ・サンタンティオコ」との共同プロジェクトでもあり、地中海の土壌と気候を見事に表現するために、最新の醸造技術と伝統が融合されたワイン造りがなされています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 醸造法\u003cbr\u003e主にカリニャーノをベースに、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをブレンド。いずれも区画ごとに収穫・選果され、温度管理下で発酵。その後、フレンチオークのバリック（新樽比率約30～40%）で約18か月熟成。瓶詰後さらに数ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。タキスの哲学で”果実の完熟と酸の調和”を重視し、果実の力強さと樽由来のテクスチャーを見事に融合させたスタイルが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 味わい\u003cbr\u003e深みのあるガーネット色。ブラックベリーやカシス、ドライプラムのアロマに、シナモンやバニラ、リコリスのスパイシーさが溶け合う複雑な香り。加えて、ほのかに感じられるタールや土のニュアンスが、南のテロワールを映し出します。口当たりはビロードのように滑らか。豊かな果実味と包み込むようなタンニン、エレガントな酸が一体となり、余韻へとつながっていきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍴 合う料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・牛肉の赤ワイン煮込み\u003cbr\u003e・骨付きラムのグリル（ハーブマリネ）\u003cbr\u003e・熟成タイプのチーズ（ペコリーノ・サルド、ブルーチーズなど）\u003cbr\u003e・スパイシーなラグーのパスタやミートソース系ラザニア\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインの果実の濃厚さとスパイス感が肉の旨味と合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ サルディーニャの大地が生んだ唯一無二の傑作です。評価誌においても高得点をあげ世界的注目を浴びています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e※送料880円(クール便含め)\u003cbr\u003e※合計1万円以上ご注文で送料無料\u003cbr\u003e(入金確認後1～3日以内に発送)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tellus Kyoto OnlineStore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42992212148384,"sku":"","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2312\/1056\/files\/3_d9612cb0-d8ed-419d-a360-c1563216756c.jpg?v=1734168713"},{"product_id":"ルーチェ-正規品","title":"ルーチェ　2021　750ml　イタリア産　(赤ワイン辛口)　IGPトスカーナ　正規品　(税込)","description":"\u003cp\u003e生産地　イタリア　トスカーナ　モンタルチーノ\u003cbr\u003e生産者　テターヌ・ルーチェ\u003cbr\u003eブドウ品種　メルロー （50%）\u003cbr\u003e　　　　　　サンジョヴェーゼ（50%）\u003cbr\u003eALC.14.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨イタリアワイン史に『新しい光』を与えたワイン “ルーチェ＝光”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂生産者\u003cbr\u003e1995年トスカーナのワインの名門フレスコバルディ家とカリフォルニアワインの巨匠ロバート・モンダヴィ氏2人が熱い志を胸に誕生させた共同プロジェクトのワイン。\u003cbr\u003eワイナリーは現在に至るまでもますますの進化をとげ、2016年にはさらなる品質向上を目指し、自社畑の区画を再編・追加取得。2018年にはモンタルチーノの丘の上にルーチェ専用の最新ワイナリーを開設。また、すべてのヴィンテージを保管する専用ワインライブラリーを併設し、ルーチェというワインの歩みを映し出す場ともなっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 醸造法\u003cbr\u003eモンタルチーノの中でも標高の高いエリアに位置する自社畑は、上部は石灰岩質、下部は粘土質という異なる土壌構成を持ち、それぞれに適したブドウ（サンジョヴェーゼとメルロー）を栽培。収穫されたブドウは、区画ごとに丁寧に選果。温度管理されたセメントタンクで発酵後、オーク樽で24ヶ月熟成。この醸造プロセスによって、力強さと繊細さ、果実味とエレガンスのすべてが兼ね備わっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 味わい\u003cbr\u003e深いガーネット色。香りには、熟したブラックベリーやプラム、ドライチェリーに加え、ヴァニラやシナモン、カカオ、樽香が複雑に重なります。口当たりは柔らかく、シルキーなタンニンと凝縮感ある果実味が調和し、力強さと緻密さを併せ持ち、長く続く余韻。\u003cbr\u003e2021ヴィンテージは引き締まった酸と骨格が全体的に端正な印象を与えています。\u003cbr\u003e際立った個性と気品を備えた1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍴 合う料理\u003cbr\u003e・牛フィレのロースト、仔羊の香草焼き\u003cbr\u003e・赤ワインソースの煮込み（ラグー、ブラザート）\u003cbr\u003e・トリュフやポルチーニを使ったパスタ\u003cbr\u003e・熟成チーズ\u003cbr\u003eメルローのふくよかさとサンジョヴェーゼの芯が、濃厚なソースや熟成の香りと見事に呼応します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨2021年ヴィンテージは、果実の凝縮感と酸が美しく調和し、今からでもまた10年以上の熟成によるさらなる表情の変化も期待できる仕上がりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¥25300→24200\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※送料無料\u003cbr\u003e（入金確認後1～3日以内に発送）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tellus Kyoto OnlineStore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43186337087648,"sku":"","price":24200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2312\/1056\/files\/5f1021b054b75a4a1e66e4ae4da026bc.jpg?v=1734234463"},{"product_id":"ガヤ-シトモレスコ-750ml-赤-正規品","title":"ガヤ・シトモレスコ 2022　750ml　（イタリア赤ワイン辛口）　DOCランゲ　正規品　(税込)","description":"\u003cp\u003e生産地　イタリア　ピエモンテ\u003cbr\u003e生産者　ガヤ（GAJA）\u003cbr\u003eブドウ品種　ネッビオーロ\u003cbr\u003e　　　　　　バルベーラ\u003cbr\u003e　　　　　　メルロー\u003cbr\u003eALC.14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ このワインは、ガヤが長年培ってきたクラシックな手法と、国際的視野を取り入れた柔軟な感性が融合した1本。ネッビオーロの確かな骨格、バルベーラの明るさ、メルローの柔らかさ―3つの品種が重なり合う気品あるピエモンテの赤です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e🥂 生産者\u003cbr\u003eイタリアワイン界の巨星、ガヤ（GAJA）。1859年にピエモンテ州バルバレスコで創業し、現在は4代目アンジェロ・ガヤ氏が牽引しています。彼の革新的アプローチにより、イタリアワイン全体の評価を国際的な水準へと押し上げたパイオニアです。小樽熟成の導入や、国際品種とのブレンドを含む“伝統と改革の共存”は、今や多くの生産者の道標ともなっています。2019年には「ワインメーカーズ・ワインメーカー・アワード」を受賞し、名実ともに世界最高峰のワインメーカーの一人として知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 醸造法\u003cbr\u003eピエモンテの冷涼でミネラル豊かな土壌に育まれたネッビオーロとバルベーラに、柔らかな口当たりとふくよかさをもたらすメルローを絶妙にブレンド。それぞれの品種は別々に発酵・熟成され、最適なタイミングでアッサンブラージュ（ブレンド）されます。醸造にはステンレスタンクによる低温発酵と、フレンチオークのバリック熟成（約12ヶ月）が用いられ、エレガンスと複雑味、構造がバランスよく融合されたスタイルを実現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 味わい\u003cbr\u003e華やかなアロマと深みのある果実味がある、極めてバランスのとれた赤ワイン。チェリーやブラックベリーなどの赤黒系果実、スミレ、甘草、ほのかなトースト香があります。\u003cbr\u003e口当たりはなめらかで、メルロー由来のしなやかさ、ネッビオーロのしっかりとした酸と骨格が感じられ、バルベーラの明るい果実味と鮮やかな酸が加わり、調和のとれた構成が感じられます。中盤から余韻にかけては、ビターチョコやスパイス、ミネラルのニュアンスが広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍴 合う料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・牛肉のロースト（特に低温調理の赤身）\u003cbr\u003e・鴨のローストやコンフィ\u003cbr\u003e・黒トリュフやポルチーニを使ったパスタやリゾット\u003cbr\u003e・スパイスやハーブを効かせた地中海料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e果実のふくよかさと酸、タンニンのバランスが、肉料理の旨味や香りと見事に調和。食卓に奥行きと高揚感をもたらします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ バランスと品格を兼ね備えたガヤの底力を体現する一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e※送料880円(クール便含め)\u003cbr\u003e※合計1万円以上ご注文で送料無料\u003cbr\u003e(入金確認後1～3日以内に発送)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tellus Kyoto OnlineStore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44066669232288,"sku":"","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2312\/1056\/files\/13_d2ae57ab-cb79-4ad8-abe9-3ae717c17bb9.jpg?v=1734169898"},{"product_id":"アリアニコ-デル-ヴルトゥレ-750ml-赤ワイン-正規品","title":"アリアニコ・デル・ヴルトゥレ　750ml （赤ワイン辛口）　DOC アリアニコ・デル・ヴルトゥレ　正規品（税込）","description":"\u003cp\u003e生産地　イタリア　バジリカータ\u003cbr\u003e生産者　フェウディ・デル・ヴェスコヴォ\u003cbr\u003eブドウ品種　アリアニコ　100%\u003cbr\u003eALC.13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ 死火山ヴルトゥレの地から生まれたアリアニコは、高いポテンシャルを秘めた品種。ワインには、火山性土壌のミネラルと造り手の自然への敬意が息づいています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 生産者\u003cbr\u003e「フェウディ・デル・ヴェスコヴォ」は、南イタリア・バジリカータ州北部の内陸地、アチェレンツァに拠点を置く小規模ながら哲学のある家族経営のワイナリー。標高600m超、冷涼で昼夜の寒暖差が大きく、ヴルトゥレ山の火山性土壌が広がるこの地で、オーガニック農法を採用。自然との共生を掲げ、化学肥料や農薬を極力使わない栽培を実践しています。ラベルに描かれた3つの星は、ワイン造りにおける3つの要素─「水」「太陽」「土壌」─を象徴し、造り手の自然観を表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 醸造法\u003cbr\u003e使用するブドウは、古代ギリシャ時代から続く南イタリアの土着品種アリアニコ。ヴルトゥレ山の玄武岩質を含む火山性土壌で育ったアリアニコは、果皮が厚く酸が豊かで、長期熟成にも耐える力強さを持っています。収穫後、ブドウは慎重に選果され、自然酵母で発酵。その後、500年以上の歴史をもつ石造りの地下カンティーナで熟成され、時間と共に角が取れ、調和と複雑さが深まりまり、繊細なニュアンスも感じられる仕上がりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 味わい\u003cbr\u003eスミレやラベンダーなどのフローラルな香りに、ラズベリーやブラックチェリーなどの赤・黒系果実のアロマが立ち上がります。味わいは、果実の凝縮感と張りのある酸、しっかりとしたタンニンが骨格を形成し、さらにバニラやビターチョコのようなニュアンスが奥行きを与えます。ミネラル感とともに引き締まった余韻が続き、力強さと繊細さを兼ね備えた南イタリアのクラシックなスタイルに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍴 合う料理\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e牛や仔羊の赤身肉のロースト、牛すね肉のラグーやボロネーゼなどの煮込み料理によく合います。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eまた、ポルチーニや黒トリュフを使ったリゾットや、ペコリーノやタレッジョなどのセミハードタイプのチーズとも好相性です。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e南イタリアらしいトマト煮込みやラム料理ともよく調和します。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e豊かな果実味としっかりとしたタンニンが料理の旨味と調和し、ワインと料理が互いを引き立て合う食中酒として楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ 深い果実味と長い余韻ーバジリカータの赤ワイン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e※送料880円(クール便含め)\u003cbr\u003e※合計1万円以上ご注文で送料無料\u003cbr\u003e(入金確認後1～3日以内に発送)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tellus Kyoto OnlineStore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47605700264096,"sku":"","price":1930.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2312\/1056\/files\/5_8c798008-a907-4c67-8db9-6b276f73cf98.jpg?v=1734168857"},{"product_id":"コルベッリ-シチリア-doc-ネロ-ダーヴォラ-赤ワイン-750ml-スクリューキャップ-正規品","title":"コルベッリ　シチリア　DOC　ネロ・ダーヴォラ 750ml　(イタリア赤ワイン辛口)　スクリューキャップ 　正規品　(税込)","description":"\u003cp\u003e生産地　イタリア　シチリア\u003cbr\u003e生産者　コルベッリ\u003cbr\u003eブドウ品種　ネロ・ダーヴォラ\u003cbr\u003eALC.13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ シチリアの太陽の恵みと、ネロ・ダーヴォラの素朴で温かい個性が詰まった赤ワイン。、日々の食卓に寄り添う親しみやすいカジュアルな1本です\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 生産者\u003cbr\u003eコルベッリは、20世紀初頭にトスカーナで創業。高品質な地品種ワインの輸出に早くから取り組み、イタリアワインの国際的な評価向上に貢献した生産者として知られています。現在では各地の主要産地において、土地の個性を尊重したワイン造りを展開しています。このワインは、シチリアを代表する黒ブドウ品種ネロ・ダーヴォラを100％使用した、気軽に楽しめるデイリーワインの決定版です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 醸造法\u003cbr\u003e温暖な気候と豊かな日照に恵まれた畑で育つネロ・ダーヴォラを丁寧に収穫。発酵後にはマロラクティック発酵（リンゴ酸を乳酸に変換するプロセス）を行い、酸味をまろやかに整えながら、味わいに丸みと奥行きを加えています。その後、瓶内での短期熟成を経て出荷。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 味わい\u003cbr\u003e深みのあるルビーレッド。グラスからは、ラズベリーやチェリー、少しスパイシーな赤果実の香りが優しく立ち上がります。口当たりは柔らかく、果実味が豊かで親しみやすい飲み心地。タンニンは丸く穏やかで、酸とのバランスも心地よく、ネロ・ダーヴォラらしい温かみのある素朴な風味が余韻まで続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍴 合う料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・牛肉のグリル（ステーキ、ハンバーグ）\u003cbr\u003e・トマトソースを使った煮込み料理\u003cbr\u003e・ミートパスタ\u003cbr\u003e・セミハードタイプのチーズ（ペコリーノ、ミモレットなど）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e果実味と柔らかなタンニンが、肉料理やコクのあるソースと好相性。普段の食卓を少し贅沢に演出してくれる1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ イタリアワインを感じさせる親しみやすい一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e※送料880円(クール便含め)\u003cbr\u003e※1万円以上ご注文で送料無料\u003cbr\u003e(入金確認後1～3日以内に発送)\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e(\u003c\/span\u003e他商品は左上\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003e本線の\u003cspan class=\"s1\"\u003eSTORE\u003c\/span\u003eでご覧いただけます)\u003c\/p\u003e","brand":"Tellus Kyoto OnlineStore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47605710160032,"sku":"","price":1520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2312\/1056\/files\/15_8dfc8f50-c59b-40ec-b6b4-56fa29218e4d.jpg?v=1734169958"},{"product_id":"イルボッロ-アルパ-キャンティ-赤ワイン-750ml-正規品-6本セットに入っています","title":"イル・ボッロ　アルパ・キャンティ　 750ml　（赤ワイン辛口）　正規品　(税込)","description":"\u003cp\u003e生産地　イタリア　トスカーナ\u003cbr\u003e生産者　イル・ボッロ\u003cbr\u003eブドウ品種　サンジョヴェーゼ　100%\u003cbr\u003eALC.13%\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨ 「アルパ・キャンティ」は、カジュアルラインでハイコストパフォーマンス、お\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e手頃な価格でワンランク上の味わいを楽しめるキャンティです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🥂 生産者\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eイル・ボッロは、イタリア・トスカーナ地方に位置する歴史あるワイナリー。ラグジュアリーブランド、サルヴァトーレ・フェラガモ氏が手掛ける自己所有畑にてオーガニック農法を採用し、自然と調和しながら、高品質なワイン造りを追求しています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🥂 醸造法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eサンジョベーゼ種100%このブドウはイタリアで広く栽培され、有名なブドウ品種の一つです。収穫後に丁寧に選果され、温度管理されたステンレスタンクで発酵。果皮とともに2週間浸漬させることで、豊かな果実味と色調を引き出します。その後同じくステンレスタンクにより数か月熟成。瓶詰め後も短期間の熟成を経て市場に出されます。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e伝統的な手法により丁寧に醸造されています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🥂 味わい\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e清澄された美しい赤紫色、プラムやイチゴ、ブルーベリーなど赤系果実の香りが広がり、口当たりはやわらか。丸みのある酸と、骨格のあるタンニンがバランスよく調和し、余韻まで心地よく続きます。飲みやすさと上質さを兼ね備えた一本です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍴 合う料理\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eトマトベースのパスタやピザなどのイタリア料理全般はもちろんグリルした肉料理や煮込み料理ともよく合い、日常の食卓で気軽に楽しめる1本です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✨ 陽光のトスカーナから届いた心弾むキャンティです。食卓を明るく彩ります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e※送料880円(クール便含め)\u003cbr\u003e※1万円以上ご注文で送料無料\u003cbr\u003e(入金確認後1～3日以内に発送)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tellus Kyoto OnlineStore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47605770256544,"sku":"","price":2640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2312\/1056\/files\/c094a9a67759c198b26dd6f8972615d7.jpg?v=1734169144"},{"product_id":"サリーチェ-サレンティーノ-ロッソ-リぜルヴァ-赤ワイン-750ml-docサリーチェサレンティーノ正規品","title":"サリーチェ・サレンティーノ　ロッソ　リゼルヴァ　750ml （赤ワイン辛口）　DOCサリーチェサレンティーノ　正規品　(税込)","description":"\u003cp\u003e生産地　イタリア　プーリア\u003cbr\u003e生産者　レオーネー・デ・カストリス（1665年設立）\u003cbr\u003eブドウ品種　ネグロアマーロ\u003cbr\u003e　　　　　　マルヴァジーア・ネラ\u003cbr\u003eALC.14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨南イタリアの歴史と美意識を体現した一本。ワイナリー近郊の都市レッチェのバロック建築の優美さを思わせる味わいには、地元文化への深い敬意が込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 生産者\u003cbr\u003e1665年創業、プーリア州最古のワイナリーとされるレオーネ・デ・カストリスは、南イタリアワインの品質向上とブランド確立において歴史的な役割を果たしてきた造り手です。その代表作が、1954年から生産を続ける「サリーチェ・サレンティーノ」。この名前は、ワイナリーのあるサレント半島南部の町に由来しており、地元に根差したワイン文化の象徴的存在です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 醸造法\u003cbr\u003eネグロアマーロを主体に、マルヴァジーア・ネラを少量ブレンド。収穫後、果実は温度管理されたステンレスタンクで発酵し、その後オーク樽で最低24ヶ月熟成されます（リゼルヴァ表記は24ヶ月以上の熟成が義務付けられています）。この熟成により、果実味の凝縮感にまろやかさとスパイス香が加わり、複雑でバランスの取れた味わいへと仕上げられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 味わい\u003cbr\u003e深いルビーレッドの色調。グラスからは、ブラックチェリーやドライプラムといった熟した果実の香りに、バルサミコ、タバコ、ほのかなスパイスや革のニュアンスが立ち上がります。口当たりはビロードのように滑らかで、ネグロアマーロ特有のしっかりとしたタンニンが骨格を形成しつつ、丸みを帯びた果実味と見事に調和。余韻にはバニラや甘草のような樽熟成由来の風味が残り、奥行きのある飲み心地を演出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍴 合う料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・仔牛や牛肉のグリル\u003cbr\u003e・トマトベースの煮込み（オッソブーコやラグー）\u003cbr\u003e・ローストポークやソーセージ\u003cbr\u003e・セミハードチーズ（カチョカヴァッロ、ペコリーノなど）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e南イタリアらしい豊かな果実味としっかりとしたボディが、肉料理や旨味のあるチーズと好相性です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ 長年の伝統が息づく、味わい深い南のクラシックです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e※送料880円(クール便含め)\u003cbr\u003e※合計1万円以上ご注文で送料無料\u003cbr\u003e(入金確認後1～3日以内に発送)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tellus Kyoto OnlineStore","offers":[{"title":"Default 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ブドウの生命を育む源『光』（ルーチェ）と名付けられたイタリアワイン史に『新しい光』を与えた名高いワインを生み出したワイナリーの造る『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e🥂生産者\u003cbr\u003e1995年トスカーナのワインの名門フレスコバルディ家とカリフォルニアワインの巨匠ロバート・モンダヴィ氏2人が熱い志を胸に誕生させた共同プロジェクトのワイン。イタリアワインを象徴する存在として世界に名を刻み続け、またワイナリーは現在に至るまでもますますの進化をとげ、2016年にはさらなる品質向上を目指し、自社畑の区画を再編・追加取得。2018年にはモンタルチーノの丘の上にルーチェ専用の最新ワイナリーを開設。また、すべてのヴィンテージを保管する専用ワインライブラリーを併設し、ルーチェというワインの歩みを映し出す場ともなっています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 醸造法\u003cbr\u003e88haにおよぶ所有畑のうち、DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノの認可を受けた11haの区画で育てられたブルネッロ（＝サンジョヴェーゼ・グロッソ）を使用。土壌は、石灰質粘板岩の風化により形成された粘土・砂岩混合層で、水はけと保水のバランスに優れ、果実に凝縮感とミネラルを与えます。収穫は手摘み、選果後、セメントタンクで発酵。熟成にはオーク樽を使用し、24ヶ月以上の樽熟成と瓶熟を経てリリースされます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 味わい\u003cbr\u003e深いルビーレッドの色調。グラスからは、熟したブラックチェリーやドライプラム、バラの花弁、バニラ、シナモン、クローヴといったスパイス香が重なり、立体感のある芳香が広がります。口当たりは滑らかで、凝縮感のある果実味とキメ細やかな酸、なめらかなタンニンがしっかりとした骨格を形成。熟成由来のニュアンスが深みを与え、ミネラル感のある余韻は長く、美しく、ルーチェらしい洗練さを感じさせます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍴 合う料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・牛フィレやTボーンステーキ\u003cbr\u003e・仔羊のロースト、赤ワイン煮込み\u003cbr\u003e・黒トリュフを使ったリゾット\u003cbr\u003e・熟成チーズ（ペコリーノ・トスカーノ、タレッジョなど）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e力強さとエレガンスを併せ持つ味わいは、食卓に深い余韻をもたらします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ 今飲んでも美味しく熟成ポテンシャル十分あります。その一杯に宿る光が味わう人の心に長く残ります。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¥25300→¥24200\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※送料無料\u003cbr\u003e（入金確認後1～3日以内に発送）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tellus Kyoto OnlineStore","offers":[{"title":"Default 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生産者\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eアンティノリは、14世紀から続くイタリア・トスカーナを代表する偉大なワインメーカーです。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e「テロワールを最大限に表現しつつ、革新を恐れず、伝統を尊重する」という哲学のもと、ブドウ本来の魅力を引き出す醸造法を追求してきました。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eその精神は、スーパータスカン―イタリアワイン革新の象徴であり伝統的な生産法にとらわれず、国際品種や革新的技法を取り入れて生み出された高品質ワインの先駆けとなるワイン造りーに表れています。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e現在、アンティノリはトスカーナのみならずイタリア各地にエステートを所有し、イタリアワインの可能性を切り拓いてきた造り手として、世界中から注目を浴び続けています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 醸造法\u003cbr\u003e「バディア・ア・パッシニャーノ」は、アンティノリが所有する10世紀の修道院跡地を起源とする自社畑から生まれる、キャンティ・クラシコのトップキュヴェ。標高300mの丘陵地に位置する畑は、石灰質と粘土質が交差する複雑な土壌構成。ここで育つサンジョヴェーゼは、凝縮感とエレガンスを持ち、ヴィンテージごとの個性が表れryる高いポテンシャルを備えています。発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレンチオークのバリックで約14ヶ月熟成、さらに瓶内で12ヶ月熟成。丁寧で重層的な醸造工程が施されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 味わい\u003cbr\u003e深いルビー色の外観。香りには、熟したブラックチェリーやザクロに、バルサミコ、甘草、ヴァニラやトーストの香ばしさが重なり、次第に複雑さを増していきます。力強い果実味と鮮明な酸が完璧な均衡を保ち、溶け込んだタンニンがワインに骨格と深みを与えます。余韻には、ダークチョコレートやスパイスのニュアンスが長く続き、\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e重厚さの中に洗練と均衡を備えた、グラン・セレツィオーネ(特選)にふさわしい完成度の高い味わいです。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2021年の特徴である精緻なバランスと透明感が際立ちます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍴 合う料理\u003cbr\u003e・牛肉のタリアータや赤身肉のソテー\u003cbr\u003e・トマトソースを使ったイタリアンラグーや煮込み料理\u003cbr\u003e・黒トリュフやポルチーニのリゾット\u003cbr\u003e・熟成チーズ（ペコリーノ・トスカーノ、グラナ・パダーノ）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e果実味の豊かさと酸、タンニンの構造が、肉料理や熟成チーズと抜群の相性を見せます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ 千年の歴史を刻む修道院の畑から生まれたこのワインには、トスカーナの土地、時間、技術が凝縮されています。偉大なキャンティ・クラシコを語る特別な1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e※送料880円(クール便含め)\u003cbr\u003e※合計1万円以上ご注文で送料無料\u003cbr\u003e(入金確認後1～3日以内に発送)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tellus Kyoto OnlineStore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51779116630176,"sku":"","price":7380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2312\/1056\/files\/4625bda56d05adece47063cb2acd8e54.jpg?v=1734236207"},{"product_id":"パルッソ-ランゲ-ネッビオーロ-2020-750ml-イタリア産-赤ワイン-ランゲdoc-正規品-税込","title":"パルッソ　ランゲ　ネッビオーロ　2023　750ml　（赤ワイン辛口）　ランゲDOC　正規品（税込）","description":"\u003cp\u003e生産地　イタリア　ピエモンテ　モンフォルテ・タルバ\u003cbr\u003e生産者　パルッソ　(1871年設立)\u003cbr\u003eブドウ品種　ネッビオーロ\u003cbr\u003eALC.13.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ ピエモンテの伝統と革新の間に立つ造り手、パルッソ。このランゲ・ネッビオーロは、バローロの風格を感じられ、気軽に楽しめるエレガントなワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 生産者\u003cbr\u003eパルッソは1871年創業、ピエモンテ州モンフォルテ・ダルバに本拠を置く家族経営のワイナリー。現当主マルコ・パルッソ氏は、1990年代に伝統とモダンの融合を掲げた「バローロ・ボーイズ」の一員として、バローロの革新に貢献した人物のひとりです。畑は標高350～400m、南向きの急斜面に位置し、粘土質と砂質が混ざる多層的な土壌がブドウにミネラル感と香りの複雑さを与えます。醸造は自然との共生を重視し、過度な人的介入を避けた造りであり、サステナブルな農法と独自哲学が、ワインに気品と個性をもたらします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 醸造法\u003cbr\u003e使用されるネッビオーロは、パルッソの代表的なクリュ「モスコーニ」「オルナーティ」などの畑から収穫されたもの。天然酵母で発酵し、そのまま澱と共に数ヶ月間のシュール・リー熟成を施します。この手法により、酸化を“排除する”のではなく“受け入れ・昇華する”という哲学が表現され、ワインにテクスチャーと奥行きを与えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 味わい\u003cbr\u003e深みのあるルビー色。チェリーやプラムなど赤い果実の華やかな香りに、スミレ、リコリス、ほのかなスパイスや土のニュアンスが重なります。口に含むと柔らかな果実味としなやかなタンニンが広がり、酸とのバランスがとてもよく、ネッビオーロらしい気品と、ランゲらしい親しみやすさを兼ね備えた、余韻の長い味わいです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e🍴 合う料理\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e仔牛や豚肉のグリル、キノコのソテーやリゾットなど、旨味のある料理によく合います。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eまた、コンテやミモレットといったセミハードタイプのチーズや、アマトリチャーナやボロネーゼなどのトマトベースのパスタとも好相性です。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eさらに、ポルチーニ茸やトリュフを使った料理ともよく調和します。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e繊細な酸ときめ細かなタンニンが料理の旨味を引き立て、日常の食卓をワンランク上の味わいにしてくれます。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eネッビオーロらしい華やかな香りと伸びやかな酸が、旨味のある料理の風味を引き立てます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ 果実と大地の余韻がやさしく心に残るワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e※送料880円(クール便含め)\u003cbr\u003e※合計1万円以上ご注文で送料無料\u003cbr\u003e(入金確認後1～3日以内に発送)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tellus Kyoto OnlineStore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109232472224,"sku":"","price":4820.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2312\/1056\/files\/ff92c46e6dc3d604cae15f9ffe14f86d.jpg?v=1763108905"},{"product_id":"トーレス-サングレ-デ-トロ-レゼルヴァ-赤ワイン-750ml-doカタルーニャ-正規品-税込","title":"トーレス　サングレ・デ・トロ・レゼルヴァ　750ml （赤ワイン辛口）　DOカタルーニャ　正規品（税込）","description":"\u003cp\u003e生産地　スペイン　カタルーニャ\u003cbr\u003e生産者　トーレス\u003cbr\u003eブドウ品種 　ガルナッチャ\u003cbr\u003e　　　　　　 シラー\u003cbr\u003eALC14.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ 「Sangre de Toro（サングレ・デ・トロ）」“雄牛の血”は、スペインの情熱、力強さ、そして伝統を象徴するこの名を冠したワイン、親しみやすさと本格感を兼ね備えた、トーレスの代表作のひとつです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 生産者\u003cbr\u003eトーレスは、スペイン・カタルーニャ州ペネデス地方に本拠を置く、1861年創業の名門ワイナリー。150年以上にわたり家族経営を貫きながら、土地の個性を尊重した高品質なワインを生み出し続けています。スペイン国内だけではなく、世界中でのワイン造りにも及び、国際的なワインアワードでも数々の受賞歴があります。また、サステナビリティにも注力し、自社の環境プロジェクト「Torres \u0026amp;amp; Earth」を通じ、二酸化炭素排出量の削減や生物多様性の保全といった地球環境への配慮を実践しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 醸造法\u003cbr\u003eカタルーニャ州内の選りすぐりの区画で栽培されたガルナッチャとシラーを使用。ステンレスタンクで丁寧に温度管理された発酵を行い、果実のピュアなアロマと鮮度を引き出したのち、フレンチオーク樽で12か月以上熟成。その後、さらに瓶内で熟成をさせ「レゼルヴァ」の名にふさわしく、深みを感じさせるスタイルに仕上げられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 味わい\u003cbr\u003eブラックベリーやプラムといった完熟した黒系果実の香りが立ち上がり、次いでバニラやナツメグ、スモーキーなトースト香など、樽由来の芳香が複雑に広がり、果実の凝縮感としなやかなタンニン、ほどよい酸味が感じられ、重厚でありながらもバランスのとれた飲み口。余韻の中にビターカカオやドライハーブのようなニュアンスもあり、奥行きがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍴 合う料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・スパイスやハーブを効かせたラムチョップや牛肉のロースト\u003cbr\u003e・熟成タイプのハードチーズ（マンチェゴやコンテ）\u003cbr\u003e・イベリコハムやサルシチョンなどのシャルキュトリ\u003cbr\u003e・トマトソースの煮込み料理（ラグー、カチャトーラ）やグリル野菜を添えた料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボリュームのある肉料理や、香辛料を用いた料理と好相性で、余韻の長さが料理の旨味と合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ 日常の食卓から特別なひとときまで寄り添うスペインの赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e※送料880円(クール便含め)\u003cbr\u003e※合計1万円以上ご注文で送料無料\u003cbr\u003e(入金確認後1～3日以内に発送)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tellus Kyoto OnlineStore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52197236441248,"sku":"","price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2312\/1056\/files\/7ea460f8e4a2e2dfcdebe7fd780d0f62.jpg?v=1737281705"},{"product_id":"ラッツェレッティ-ブルネッロ-ディ-モンタルチーノ-2018-750ml-docgブルネッロ-ディ-モンタルチーノ-赤ワイン-正規品-税込","title":"ラッツェレッティ　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　2018　750ml （赤ワイン辛口） DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ（赤ワイン）　正規品（税込）","description":"\u003cp\u003e生産地　イタリア　トスカーナ\u003cbr\u003e生産者　ラッツェレッティ（1998年創立）\u003cbr\u003eブドウ品種　サンジョヴェーゼ・グロッソ　100%\u003cbr\u003eALC.14.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨トスカーナの陽光と大地が育む、至高の赤ーラッツェレッティのブルネッロ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブルネッロ・ディ・モンタルチーノ (Brunello di Montalcino) は、イタリア・トスカーナ州モンタルチーノ地区で生産されるイタリアワインの最高峰とされるワインのひとつです。\u003cbr\u003eサンジョヴェーゼ・グロッソという品種を100%使用\u003cbr\u003e熟成期間は最低5年間（リゼルヴァは6年間）と定められそのうち2年以上は木樽で熟成されます。(生産者によっては熟成期間が多少異なる場合があります)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 生産者\u003cbr\u003eラッツェレッティは1998年、トスカーナ州モンタルチーノに設立された家族経営のワイナリー。サステナブルな農法とテロワールの表現に力を入れ、すべての畑で手摘みによる収穫を行っています。モンタルチーノの豊かな土壌と穏やかな気候を生かし、サンジョヴェーゼ・グロッソの持つポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを実践しています。その伝統的な手法と現代的な技術の融合により、クラシックな骨格と洗練された表現力を備えたブルネッロを造っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 醸造法\u003cbr\u003e使用されるのは、自社畑で栽培・手摘みされたサンジョヴェーゼ・グロッソ100%。果実は選果後、ステンレスタンクにて発酵し、スラヴォニアンオークの大樽で36か月以上の熟成を経たのち、瓶内でさらに熟成されてからリリースされます。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCGの規定に基づき、リリースまでには5年以上の熟成期間（うち2年以上の樽熟成）が義務付けられており、ラッツェレッティはこれを厳格に遵守しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 味わい\u003cbr\u003e赤系果実（チェリー、レッドカラント）を思わせる鮮やかなアロマに、甘草、クローヴ、杉の木、スミレといった複雑な香りの層。口当たりはシルキーで、しなやかなタンニンと熟した果実味、繊細な酸が絶妙に調和。ミネラル感をともなった骨格ある味わいが特徴で、時間とともにスパイスやバルサミコのニュアンスが現れ、長い余韻へと続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍴 合う料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・フィレンツェ風Tボーンステーキ（ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ）\u003cbr\u003e・ラムの香草グリル\u003cbr\u003e・トリュフやポルチーニを使ったリゾット\u003cbr\u003e・熟成チーズ（ペコリーノ・トスカーノやパルミジャーノ・レッジャーノ）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e凝縮感のある果実味とタンニンが、赤身肉やチーズの旨味と見事にマッチ。特別なディナーの主役にも最適な一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ 2018年のヴィンテージはモンタルチーノ地区において比較的安定した気候条件に恵まれ、ブドウの成熟が順調に進んだことから、非常に高品質なワインが造られました。その名にふさわしい風格と繊細さを兼ね備えた逸品。熟成によってさらに表情を変えていく、長期セラー向きのポテンシャルもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e※送料880円(クール便含め)\u003cbr\u003e※合計1万円以上ご注文で送料無料\u003cbr\u003e(入金確認後1～3日以内に発送)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tellus Kyoto OnlineStore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219126415520,"sku":"","price":7920.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2312\/1056\/files\/79e786dac56125ca1a182f77f524fb2a.jpg?v=1760066766"},{"product_id":"ラッツェレッティ-ロッソ-ディ-モンタルチーノ-2012-750ml-赤ワイン辛口-正規品-税込","title":"ラッツェレッティ ロッソ・ディ・モンタルチーノ　2021　750ml　（赤ワイン辛口）　正規品（税込）","description":"\u003cp\u003e生産地　イタリア、トスカーナ州、モンタルチーノ地区\u003cbr\u003e生産者　ラッツェレッティ（Lazzeretti）\u003cbr\u003eブドウ品種　サンジョヴェーゼ 100%\u003cbr\u003eALC.14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eブルネッロの名産地モンタルチーノで育つサンジョヴェーゼの魅力を、若々しく伸びやかに表現した一本。土地の個性と果実の純粋さを感じさせる、上質なロッソ・ディ・モンタルチーノです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥂生産者\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eラッツェレッティ（Lazzeretti）は、トスカーナ州モンタルチーノに拠点を置く家族経営のワイナリー。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e伝統的なサンジョヴェーゼの表現を尊重しながら、畑ごとの個性とテロワールを丁寧に映し出す造りを行っています。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e過度な抽出や装飾に頼らず、土地本来のバランスと純粋さを大切にするスタイルが特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥂醸造法\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eサンジョヴェーゼ100％を使用。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e温度管理されたステンレスタンクで発酵を行い、果実のフレッシュさと繊細なアロマを保持。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eその後、伝統的な大樽（スラヴォニアンオーク）や一部小樽にて熟成し、若々しさの中に穏やかな複雑性を与えています。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e※生産年やキュヴェにより樽使いは異なる場合があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥂味わい\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eチェリーやラズベリーを思わせる赤い果実の香りに、ほのかなスパイスと土のニュアンス。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e口当たりはなめらかで、サンジョヴェーゼらしい伸びやかな酸ときめ細やかなタンニンが美しく調和。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e若々しさの中に、モンタルチーノらしい奥行きとエレガンスが感じられます。\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e🍽️合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eトマトを使ったイタリア料理と好相性。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eパスタ・アマトリチャーナやボロネーゼ、グリルした肉料理、熟成チーズなどとよく合います。また、シンプルなローストポークや鶏のトマト煮込みにもおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eモンタルチーノのサンジョヴェーゼの魅力を、若々しい果実味とともに楽しめる一本。日常の食卓から特別なひとときまで、イタリアの豊かな食文化に寄り添う赤ワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※送料880円(クール便含め)\u003cbr\u003e※合計1万円以上ご注文で送料無料\u003cbr\u003e(入金確認後1～3日以内に発送)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tellus Kyoto OnlineStore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56849320214688,"sku":null,"price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2312\/1056\/files\/1_aaff6884-439c-4aaa-8b85-e0f768920db4.jpg?v=1774081464"},{"product_id":"ルーチェ-デッラ-ヴィーテ-ルチェンテ-2022-750ml-イタリア産-赤ワイン辛口-正規品-税込","title":"ルーチェ・デッラ・ヴィーテ　ルチェンテ　2022　750ml　イタリア産　(赤ワイン辛口)　正規品　(税込)","description":"\u003cp\u003e生産地    イタリア \/ トスカーナ州 モンタルチーノ\u003cbr\u003e生産者    テヌータ・ルーチェ（Tenuta Luce \/ 旧称：ルーチェ・デッラ・ヴィーテ）\u003cbr\u003eブドウ品種    メルロー、サンジョヴェーゼ\u003cbr\u003eALC.14%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eルーチェ・デッラ・ヴィーテが手掛ける洗練された赤ワイン。名門ワイナリーの哲学を親しみやすいスタイルで表現した一本です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🥂生産者\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eテヌータ・ルーチェ（Tenuta Luce）は、トスカーナの名門フレスコバルディ家とロバート・モンダヴィによって1990年代に設立されたワイナリー。モンタルチーノの地でサンジョヴェーゼとメルローを融合させた革新的なワイン「ルーチェ」で世界的な評価を得ました。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e伝統と革新を結びつけたそのスタイルは土地の個性を尊重しながら、国際的な視点での品質向上を目指しています。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e「ルチェンテ」はその哲学を受け継ぎ、モンタルチーノのテロワールをより日常にも寄り添うスタイルで表現するワインとして造られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥂醸造法\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eメルローとサンジョヴェーゼをそれぞれ最適なタイミングで収穫し、区画ごとに分けて発酵。温度管理されたステンレスタンクで発酵を行い、その後フレンチオーク樽で熟成させることで、果実味の豊かさと滑らかな質感を引き出し、バランスの取れたスタイルに仕上げられています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥂味わい\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e熟したブラックチェリーやプラムを思わせる豊かな果実香に、スパイスやほのかなトースト香が重なります。口当たりは滑らかで、メルローの丸みとサンジョヴェーゼの美しい酸が調和。しなやかなタンニンとともに、洗練された余韻が長く続きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍽️合う料理\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eローストした肉料理やグリル料理と好相性。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e牛肉のタリアータ、仔羊のロースト、ラグーソースのパスタなどとよく合います。また、熟成したハードチーズやトリュフ料理とも調和します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eモンタルチーノのテロワールとトスカーナの名門ワイナリーの哲学が息づく一本。果実味とエレガンスを兼ね備えた食卓を豊かに彩る赤ワインです。若いうちからも楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※送料880円(クール便含め)\u003cbr\u003e※合計1万円以上ご注文で送料無料\u003cbr\u003e(入金確認後1～3日以内に発送)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tellus Kyoto OnlineStore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56849376608416,"sku":null,"price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2312\/1056\/files\/1_52c7b0b4-6dc1-4a0f-967f-31786adffe6d.jpg?v=1774085745"},{"product_id":"ガヤ-ブルネッロ-ディ-モンタルチーノ-750ml-docg-ブルネッロ-ディ-モンタルチーノ-イタリア産-赤ワイン辛口-正規品-税込","title":"ガヤ ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2019　750ml　DOCG ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　イタリア産　（赤ワイン辛口）　　正規品　(税込)","description":"\u003cp\u003e生産者 ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ\u003cbr\u003e生産地 イタリア \/ トスカーナ州 \/ モンタルチーノ\u003cbr\u003eブドウ品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ 100%\u003cbr\u003eAlc.14.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e✨ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの力強さと気品を兼ね備えた長い余韻を楽しめる赤ワインです。2019年はトスカーナにおいて優れたヴィンテージとして評価されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂生産者\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eガヤ（GAJA）はイタリア・ピエモンテを拠点とする名門ワイナリー。国際品種の導入や小樽（バリック）熟成の開拓など革新的な試みで、イタリアワイン界を大きく前進させ「イタリアワインの帝王」と呼ばれています。4代目当主アンジェロ・ガヤ氏は、2019年にワイン界で最も名誉ある賞のひとつ「Winemakers’ Winemaker Award」を受賞しました。土地の個性を尊重したワイン造りを行い、世界中のワイン愛好家や評論家から高い評価を獲得しています。ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータは、ガヤがモンタルチーノで手掛けるワイナリーです。歴史ある畑と土地への敬意を大切にしながら、モンタルチーノ本来の個性を表現するワイン造りを追求しています。ガヤならではの緻密な畑管理と徹底した品質へのこだわりにより、伝統と現代性が見事に調和したブルネッロを生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂醸造法\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eブルネッロ・ディ・モンタルチーノの原料となるサンジョヴェーゼ・グロッソを100％使用。丁寧に選果されたブドウは発酵後、大樽を主体としたオーク樽で熟成されます。伝統的なブルネッロの手法を尊重しながらも、ガヤならではの洗練されたアプローチによって、力強さと優雅さを兼ね備えたスタイルへと仕上げられています。2019年ヴィンテージはトスカーナで特に評価の高い年のひとつとされ、豊かな果実味と美しい酸、優れた熟成能力を備えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂味わい\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスからは熟したチェリーやブラックベリー、プラムの香りが立ち上り、続いてスミレやバラを思わせる華やかなニュアンス、さらにスパイス、タバコ、なめし革、森の下草（熟成によって現れる土や落ち葉を思わせる複雑で奥行きのある香）を思わせる香りが広がります。\u003cbr\u003e口当たりはしなやかでありながら芯のある構造を持ち、豊かな果実味を支える上質な酸ときめ細かなタンニンが見事に調和しています。余韻は非常に長く、飲み進めるほどに新たな表情を見せる奥深さが印象的です。若いうちから楽しめますが、熟成によるさらなる発展も期待できる一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️合う料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e牛ほほ肉の赤ワイン煮込みや仔羊のローストなど旨味の豊かな肉料理と好相性です。ワインのしっかりとした酸が料理の脂を心地よく引き締め、果実味とスパイスのニュアンスが肉の香ばしさや旨味を引き立てます。ポルチーニ茸を使ったリゾットやトリュフを添えたパスタとは、土や森を思わせるブルネッロ特有の香りが調和し、香りの層がさらに広がります。また、長期熟成のパルミジャーノ・レッジャーノやペコリーノなどのハードチーズとも好相性。チーズの凝縮した旨味と塩味がワインの果実味を引き立て、余韻の美しさをより際立たせます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨\u003cspan\u003eトスカーナの偉大な伝統とガヤの洗練された感性が出会った一本。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eグラスを重ねるごとにその表情は深まりゆっくりと味わう時間の豊かさを教えてくれるワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※送料無料\u003cbr\u003e(入金確認後1～3日以内に発送)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tellus 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