ジャン・クリヴォ　コトー・ブルギニオン・ルージュ2020　(赤ワイン）750ml　AOC コトー・ブルギニオン　正規品　(税込)

生産地　フランス　ブルゴーニュ
生産者　ジャン・クリヴォ
ブドウ品種　ガメイ
ALC 12.5%

古樹のガメイ（ブドウ品種）を使った名造り手の生み出す赤ワイン。
ジャン・クリヴォはヴォーヌ・ロマネ村を代表する名門造り手です。
近年畑では、リュット・レゾネ(減農薬農法)を採用し
醸造法においては、マセラシオン(果汁にブドウの皮、種子、梗等を漬け込む作業）を短時間に清澄せずに瓶に詰める等プドウ本来の味わいを出すことに重きを置いています。
また評価誌では「時代を通じて活躍する、ブルゴーニュの10大ドメーヌ」に選出される等、ワイン業界や世界の愛好家達から称賛の声を浴びています。
AOCコトー・ブルギニオンは、2011年から認定された現在は、ブルゴーニュ地方を代表するワイン
自由度が高く、ピノ・ノワール、ガメイ、セザール（ブドウ品種）の使用ができ、造り手の個性が反映されるワイン
ジャンクリヴォが生み出すコトー・ブルギニオンは、ボーヌ・ロマネ村の樹齢60年以上の古樹のガメイを使用しています。
ガメイはボージョレー・ヌーボー(その年に収穫されたブドウで造る新酒で若い時期に飲むワイン）のブドウ品種です。
早飲みのボージョーレーはかぐわしい香りのみずみずしいワインですが、同じ品種で造るジャン・クリヴォのコトー・ブルギニオンは深みのある味わい。
赤果実系の香りバランスのとれた骨格もあり
造り手のポテンシャルの高さを表すハイコスパワイン

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