シャトー・マルテ レゼルヴ・ド・ファミーユ 2018(赤ワイン)750ml AOC サンテ・フォア・ボルドー

¥6,568  

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生産地 フランス ボルドー
生産者 シャトー・マルテ
ブドウ品種 メルロー 100%
ALC 15%
柔らかで口当たりも滑らかなブドウ品種メルローで造られたボルドーのワインです。
シャトー・マルテはサンテミリオンから25キロ離れたボルドー地方の東に位置し13世紀に建てられた修道院に起源をもつ歴史あるシャトーです。
近年では自然農法の資格も取得してますます発展しています。
メルロー(ブドウ品種)に適した粘土石灰質土壌の畑を所有しています。
メルローはカベルネ・ソーヴィニオンと並ぶボルドーの代表品種で、滑らかで渋味もやわらかいのを特徴としています。
細心の注意を払った丁寧な醸造18ヶ月のオークの新樽での熟成。
ビロードのような舌触り、
黒イチゴの香り
口に含むと果実味が広がり樽のニュアンスも感じられ酸味も穏やかです。
メルローの良さが十分に引き出された香り高いシルキーなワイン
ステーキやハンバーグ等赤身の肉と合います。
柔らかいタンニンが肉の脂肪と調和し肉の旨みを引き立てまたワインの豊かな果実味が際立ちます。

¥7568→¥6,568

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